Catering Schwanen - Ihr Partyservice in Metzingen - Metzingen

Chiara Franz

Das Restaurant Schwanen hat unseren Traum von einem Burger-Buffet bei unserer Hochzeit perfekt umgesetzt. Das Essen war einfach fantastisch und sowohl wir als auch unsere Gäste waren begeistert! Von der Planung bis zur Durchführung war alles unkompliziert, und das freundliche Team hat für einen reibungslosen Ablauf gesorgt. Die Mitarbeiter waren super nett und haben wirklich dazu beigetragen, dass unser großer Tag perfekt wurde. Wir können das Restaurant Schwanen nur weiterempfehlen!"

Philipp Leuschner

Wir hatten den Schwanen als Caterer für unsere Hochzeit und waren begeistert! Das Essen war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch mit viel Liebe und Mühe angerichtet. Der Service war hervorragend, zuvorkommend und freundlich. Unsere Gäste waren ebenfalls begeistert über die Qualität sowie die freundliche Art. Wir können den Schwanen nur empfehlen. Vielen Dank für alles! Wir werden mit Sicherheit auch in Zukunft das Restaurant in Metzingen das ein oder andere Mal besuchen.

Kerstin Foth

Wir haben das Catering für unsere Hochzeit gebucht und waren rundum zufrieden. Vom ersten Kontakt an war der Austausch mit Frau Wetzel und ihrem Team total sympathisch und unkompliziert. Frau Wetzel hat sich bereits bei der Auswahl unseres Menüs viel Zeit genommen und uns sehr bei der Zusammenstellung geholfen. Selbst Anpassungen nach dem Probeessen wie auch kurz vor der Hochzeit waren gar kein Problem und bei Fragen unsererseits haben wir immer schnell eine Rückmeldung bekommen.
Am Hochzeitstag selbst war das Team des Schwanens sehr professionell und ist auch wiederholt auf uns zugekommen, um nachzufragen, ob alles in Ordnung ist.
Und wie sagt man so schön: das Wichtigste kommt zum Schluss. Denn nicht nur das Team war super, sondern vor allem auch das Essen. Das Menü war rundum gelungen und super lecker. Das war nicht nur unsere Einschätzung, sondern auch die unserer Gäste, die mehrfach betont haben, wie gut es ihnen geschmeckt hat.
Kurzum: wir können das Catering absolut weiterempfehlen und würden uns immer wieder für das Team um Frau Wetzel entscheiden. 🙂

Julia M.

Auf der Suche nach einem guten Caterer für unsere Hochzeit sind wir schnell auf den Schwanen gestoßen. Nach einem super informativen Telefonat und dann einem Treffen wo wir die Inhalte fixiert haben, ist unsere Entscheidung schnell gefallen. Und dies haben wir nicht bereut. Unsere Erwartungen wurden absolut erfüllt, eher noch übertroffen. Das Essen war fantastisch, der Service ebenso. Beides wurde vielfach von unseren Gästen betont. Die Zusammenarbeit war reibungslos und auch spontane Anpassungen waren problemlos möglich. Ein großes Lob an Frau Wetzel-Trost und an das Team rund um Lukas, welche uns ein rundum perfektes Dinner ermöglicht haben. Wer einen fantastischen Caterer mit viel Erfahrung möchte wird hier sicherlich nicht enttäuscht. Macht weiter so.

Nickolas Richter

Bravo!!
Wir haben uns bei unsere Hochzeitsfeier Ende September 2024 vom Team des Hotel-Restaurants Schwanen aus Metzigen kulinarisch verwöhnen lassen und sowohl wir, als auch unsere Gäste waren sehr zufrieden!
Alle drei Gänge waren sagenhaft - ob die hervorragenden Vorspeisen, das Büffet mit perfekt gegartem Rind, gegrilltem Salat (der dennoch seinen Biss behielt) und perfekt gewürzten Rosmarinkartoffeln - um nur einige zu nennen - und die äußerst leckeren Desserts.
Der Service war auch hervorragend - sehr freundlich und professionell! Der Serviceleiter hat den Abend und auch Auf - und Abbau sehr souverän, freundlich und zuvorkommend gemanagt!

Sowohl Speisen und Service wurden uns gegenüber mehrfach von den Gästen gelobt!

Was die Gäste natürlich nicht mitbekommen haben, war, dass das Team vom Schwanen uns auch in der Planungsphase hervorragend unterstützt hat und voll auf unsere Wünsche eingegangen ist.

Hier auf jeden Fall einen riesiges Dankeschön, dass Sie und Ihr Team dazu beigetragen haben unseren Tag so unvergesslich zu machen.

Camilla Kofler

Wir hatten unser Hochzeitscatering vom Schwanen und waren total begeistert, Service und Essen waren hervorragend, das haben auch unsere Gäste durch die Bank so gesehen. Dazu muss man sagen, dass hiervon ca 50% selbst Gastronomen sind und daher durchaus kritisch ?

Marcel Leidemann

Wir hatten das Catering für unsere Hochzeit vom Hotel Schwanen und waren komplett begeistert. Das Essen war super lecker und genau auf den Punkt. Schon bei der Beratung zur Menü Auswahl fühlten wir uns super wohl und sehr gut beraten. Das komplette Menü war sehr stimmig und übertraf unsere Erwartungen. Jeder unserer Gäste fand das essen ebenfalls sehr gut und wir haben durchweg positive Rückmeldungen erhalten. Die Portionen waren genau richtig und wenn jemand noch Nachschub haben wollte, war das Team vom Hotel Schwanen sofort an Ort und Stelle und konnte jedem alles sofort nachlegen.
Wir können uns an dieser Stelle nur dafür bedanken wie super alles gelaufen ist und können jedem nur empfehlen diesen super Service in Anspruch zu nehmen.

Ronny Geigle

Wir haben im August 2019 geheiratet. für das Catering haben wir mit dem Schwanen Kontakt aufgenommen.

Wir haben mit ca. 100 Gästen für die Hochzeit gerechnet.
Für das Catering haben wir natürlich mehrere Caterer angesprochen und auch Probeessen vereinbart.

Beim Schwanen haben wir uns hier erstmal bei der Sympathie am besten aufgehoben gefühlt.
Wir wurden herzlich aufgenommen und haben über unsere Wünsche, Gedanken und natürlich auch über unser Budget gesprochen.

Frau Wetzel ist komplett auf uns eingegangen und hat mit uns zusammen ein stimmiges Konzept erarbeitet. Es kamen nicht nur sehr gute Ideen für die Wahl des Essens, sondern auch für das Anrichten der Speisen. Ein paar Bilder haben dieses uns verdeutlicht, so dass wir uns das alles auch vorstellen konnten.

Schnell wurde uns klar, dass wir mit dem Schwanen unsere Hochzeit machen möchten. Die Sympathie mit dem Team des Schwanens war gleich da, die Hilfe zum organisieren unseres Essens bei der Hochzeit war eigentlich nicht zu toppen bis es dann zum Probeessen kam. Geschmacklich und optisch ein sehr hochwertiges und gutes Essen, das auch nicht zu abgehoben ist. Preislich sicherlich ein normales bis gehobenes Niveau, das aber mit der gemeinsamen Planung des Essens günstiger war als andere Anbieter. So hat das Probeessen sogar noch die Erwartungen vom Vorgespräch übertroffen. Wichtig war uns auch noch, dass alles Regional bezogen wird und eine gute Qualität (gute Lebenshaltung der Tiere) hat. Dieses wurde uns zugesichert und auch mit Beispielen belegt.

Soweit die Vorarbeit mit dem Schwanen zusammen hat schon spaß gemacht und uns auch überzeugt den richtigen Caterer genommen zu haben.
Als wir das Vorbereitungsgespräch mit Frau Wetzel verlassen haben wurde uns nochmals von Frau Wetzel zugesichert, dass wir die richtige Entscheidung getroffen haben.

Zur Hochzeit selbst:
Alles war in ausreichender Menge vorhanden, die Qualität des Essens die geliefert wurde war genau gleich wie beim Probeessen. (selbst wir als Brautpaar sind des Öfteren gelaufen, weil es einfach nur lecker war)

Die Mannschaft, die das Essen am Büfett ausgegeben hat war zuvorkommen und auch gut informiert über das was es gab. Egal welchen Wunsch wir noch hatten, sobald es sich irgendwie realisieren lies wurde dieser sofort und zuvorkommen umgesetzt. Hier ein gaaaanz großes Dankeschön an das Team, dass im Schwanen arbeitet. Mega!

Aufbau, Abbau und Dekoration wurde alles vom Schwanen übernommen. Wir mussten nichts machen und konnten uns einfach auf die Gäste konzentrieren.

Als Rücklauf von unseren Gästen an der Hochzeit selbst haben wir nur positives Feedback bekommen. Nicht nur im Nachhinein sondern auch gleich am Essen selbst, wenn die Gäste zum zweiten, zum dritten oder gar zum vierten Mal ans Büfett gegangen sind um das Essen zu holen.
Hier haben wir selbst nur positives Feedback erhalten und möchten das nun auch so weitergeben.
Ein paar unserer Gäste haben sich auch noch bei der Köchin vor Ort nach ein paar Rezepten und/oder Tipps und Tricks erkundigt.

Wir möchten uns beim Schwanen ganz herzlich bedanken für die tolle Zusammenarbeit und das gelungene Catering an unserer Hochzeit. Macht weiter so! Wir sehen uns beim 1 Jahrestag unserer Hochzeit zum Essen.