Cordts Fleischwaren GmbH - Bad Schwartau

Stör S.

Ich habe heute für meine Lieblings Apotheke bei Cordts Essen liefern lassen,es war nicht nur mega lecker,sondern auch so schön angerichtet. Der Chef Herr Engel lieferte es selbst,ein grosses Danke an ihn,aber auch an Frau Weidenfeller,die diese Köstlichkeiten kocht . Es hätte 10 Sterne verdient,ich werde weiterhin nur noch dort Catering buchen. Die Schlachterei ist eh besonders,alles frisch und schmackhaft. Danke für dieses gelungene Essen . Frau Düring

Ute S.

War heute bei Ihnen und hatte mir Kohlroulade bestellt. Dazu wurde Kartoffelpüree serviert. Die Kohlroulade schmeckte überhaupt nicht, das Hackfleisch roch merkwürdig. Das Püree kaum gewürzt und pappig . Habe das Ganze zurück gegeben und meine Beschwerde vorgetragen , aber leider wurde darauf überhaupt eingegangen. Dafür habe ich über 10.- Euro bezahlt!!!!

Kathleen K.

Die Kalten Platten sind bei der Fleischerei Cordts ein Gedicht. Wir haben sie (schon seit Jahren) immer gerne bestellt, wenn Besuch kommt. Sie sind ein wahrer Genuss für die Augen und den Gaumen :-).

Ganz, ganz herzlichen Dank für die immer gleichbleibend frische und feine Qualität! Ich würde mich sehr freuen, wenn der neue Inhaber so wunderbar weitermacht.

Uwe B.

Hatten im Januar zum 90 Geburtstag warmes und kaltes Buffet. Super lecker,sehr reichlich, pünktliche Lieferung. Preis Leistungsverhältnis passt,war künstiger als vereint. Freuen uns auf das nächste Mal.
Vielen Dank Hr. Engel

S L.

Wir waren um 12:30 zum Mittagessen da. Das Sauerfleisch war ok. Bratkartoffeln aus der Mikrowelle geschmacklich und von der Konsistens unmöglich. Zumindest in der Hauptmittagszeit hätten wir gebratene (wie der Name ja sagt) Bratkartoffeln erwartet.

KarlT E.

Wie in den vergangenen Jahren haben wir auch dieses Mal die vorgegarten Weihnachtsprodukte bei Cordts bestellt. Der Bestellvorgang war einfach und schnell. Eine Vorkasse wurde empfohlen, aber nicht zwingend verlangt – wir haben dennoch direkt bezahlt.

Wir hatten vorbestellt: Ente mit Sauce, Rotkohl und Kartoffelgratin. Für die Nicht-Geflügelesser in der Familie gab es Wildgulasch. Was soll ich sagen? Es war durchweg extrem schmackhaft und wirklich einfach in der Zubereitung. Besonders hervorheben möchte ich, wie gut alles organisiert war.

Während in den letzten Jahren mehrere Abholschalter zur Verfügung standen, wurde dies inzwischen auf einen einzigen reduziert – und dennoch läuft alles rasend schnell! Die Beschilderung ist klar, und die Schlange von fünf wartenden Kunden vor mir wurde in knapp drei Minuten abgearbeitet. Wahnsinn! Kein langes Anstehen am 24.12. wie früher (vor Corona).

Auf jedem Produkt war ein Aufkleber mit einer Zubereitungsanleitung angebracht – perfekt für alle, die es unkompliziert mögen. Genau das wollten wir, und es war auch noch unglaublich lecker!

Anfangs hatten wir Zweifel an der Qualität, da es einen Betreiberwechsel gab, aber wir wurden definitiv nicht enttäuscht.

Kay T.

Wir hatten auch dieses Jahr für Weihnachten wieder bei Cordts etwas vorbestelllt. Dieses Mal sollte es ein 'küchenfertiger' Rehrücken mit ca 1200g sein.
Bei der Abholung bekam ich eine Tüte in die Hand gedrückt, mit dem Hinweis, dass der Kassenbon innenliegend sei. Beim Nachschauen stellte ich fest, dass es sich um ein Stück von ca 2000g handelte. Ebenfalls war das Fleisch noch am Knochen, also 'weit weg von küchenfertig'.
Auf Nachfrage wurde mir erklärt, dass man nur Rehrücken mit ca 1 KG oder 2 KG vorrätig gehabt hätte. Der Chef habe daher entschieden, dass wir ein 2KG-Stück nehmen müssten, da ein Reststück von 800g für ihn nicht zu verkaufen sei.
Desweiteren würde Rehrücken immer nur mit Knochen herausgegeben, die weiteren Vorbereitungen -d.h. zur Küchenfertigkeit- müssten wir selbst erledigen.
Wie anfangs beschrieben, hatte ich extra küchenfertig bestellt, da ich mich mit dem Herauslösen des Fleisches nicht auskenne und es auch nicht wollte.
Vielleicht hätte man mich bei der Bestellung auf diese 'Unwägbarkeiten' (gelieferte Menge weicht deutlich von der bestellten ab, küchenfertig wird ebenfalls nicht angeboten) hinweisen können, dann wäre es mir wenigstens möglich gewesen zu entscheiden, ob ich mich darauf einlassen möchte oder den Rehrücken lieber in einem anderen Geschäft kaufe. Mit der besonders angepriesenen Kundenzufriedenheit hat das wenig zu tun. Das war das letzte Mal, dass wir dort etwas kaufen.
'Neue Besen kehren leider nicht immer gut'

Ute B.

Ich habe am 6.11. 500g gemischtes Hack für 8,40 € gekauft. Als ich die Tüte zu Hause öffnete, roch das Fleisch stark und konnte nicht mehr verwendet werden. Schade. Da kauft man im Supermarkt frischeres Fleisch und es ist viel günstiger.