Antiche passioni Gorgonzola Piccante 1/8 ± 1,5 kg.

Blauer Marmor

Die Lombardei und das Piemont sind die beiden ausgewählten italienischen Regionen, in denen Gorgonzola zubereitet werden kann. Pasteurisierte Vollfett-Kuhmilch ist die Basis des Gorgonzola Piccante D.O.P. Schimmel wird hinzugefügt, und nach etwa einer halben Stunde ist der Quark bereit, in der Form zu verschwinden.

Nach 3 Monaten Reifung ist unser Gorgonzola Piccante D.O.P. geboren. Der Hartkäse hat dann ein ausgeprägt starkes Aroma, eine feste, blau marmorierte Textur und einen würzigen Geschmack und einen langen bitteren Nachgeschmack. Er hat genau alles, was man sich von einem Gorgonzola Piccante D.O.P . wünscht.Wünschen.

Gorgonzola Piccante D.O.P. hat so viel Charakter und Intensität, dass er es verdient, pur gegessen zu werden. Alternativ kannst du auch dein Gemüse oder feines Stück Fleisch damit belegen.

Das Viertel Gorgonzola Piccante D.O.P. Wiegt 1,5 Kilogramm und ist mit dem Gorgonzola-Deckblatt ausgestattet. Es wird in einer transparenten Schale geliefert.

• Blauschimmelkäse Gorgonzola Piccante D.O.P.
• Aus pasteurisierter Kuhvollmilch
• Würziger Charakter voller Geschmack
• Viertel von 1,5 kg im Gorgonzola-Wrap
• Glutenfrei
• Lieferant: Antiche Passioni