Authentic Blades THANG 16 cm

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Es ist wie sein Name: richtig. Ein echtes Messer, das dank der geraden und besonders dünnen Klinge vielseitig einsetzbar ist. Er ist besonders flexibel, extrem scharf und mit dem Griff vernietet.

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EAN: 4260311960073
SKU: AT-10920-002
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Authentic Blades THANG 16 cm

Es ist wie sein Name: richtig. Ein echtes Messer, das dank der geraden und besonders dünnen Klinge vielseitig einsetzbar ist. Er ist besonders flexibel, extrem scharf und mit dem Griff vernietet.

Für uns ist es das Einsteigermesser, weil es uns Europäern durch seine Form vertraut ist. Mit THANG sind sehr präzise Schnitte möglich. Im geschwärzten Bereich ist das Messer besser vor sichtbaren Flecken geschützt, die durch ätherische Öle wie Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer verursacht werden. Verwenden Sie unsere Messer mit den dickeren Klingen für sehr harte und große Schnitte.

Die Messer werden von kleinen Familienbetrieben in Vietnam komplett von Hand gefertigt. Ein Vergleich mit der Qualität von CNC-gelaserten und geschliffenen Massenprodukten erübrigt sich.
Jeder Griff wird von Hand geschnitten und die Klingen werden mit einer großen Zinnschere ohne Stanzen ausgeschnitten. Die Klingen können kleine Unebenheiten aufweisen.
Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzkraft, sondern erhöhen ihre Individualität und Besonderheit.
Behalten Sie dies bei Ihrer Kaufentscheidung im Hinterkopf!

Charakterisieren:

Gesamtlänge: 275 mm
Klingenlänge: 160 mm
Klingenstärke: 1 mm
Gewicht: 80g
Griff: Niete, Zedrachholz
handgeschmiedeter Spezialstahl
Fein gemahlen von Hand nach traditionellen Methoden
extreme Schnittschärfe
sehr langlebig
nicht rostfrei

Zusätzliche Information
Gewicht1 kg
Größe30 × 20 × 2 cm
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