Gianni Negrini Guanciale Stagionato ± 1,7 kg.

Die Schweinebäckchen sind echt zu essen. Und unser Lieferant weiß das besser als jeder andere. Negrini fügt die köstlichsten Gewürze hinzu und verleiht dem originalen toskanischen Rezept eine goldene Note. Kein Wunder, dass ihr Guaniale Stagionato so edel schmeckt.

Guanciale Stagionato wird mit Meersalz und schwarzem Pfeffer eingerieben und dann mehrere Wochen zum Trocknen aufgehängt. Während der Reifung werden alle reinen Aromen und Geschmacksakzente freigesetzt. Die schön gepfefferte Kruste ist die Krönung aller Handwerkskunst.

Guanciale Stagionato verbessert und bereichert den Geschmack all Ihrer frischen Nudelgerichte und Fisch- oder Fleischeintöpfe.

Guanciale Stagionato wird pro Stück à 1,7 Gramm geliefert und ist vakuumverpackt.

• Getrockneter Wangenspeck Guanciale Stagionato
• Mit knuspriger Pfefferkruste
• 1,7 Kilogramm vakuumverpackt
• Laktose- und glutenfrei
• Lieferant: Negrini

Zutaten

, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts

• Energie – 2550 kj / 619 kcal
• Eiweiß – 12,0 g
• Kohlenhydrate – 0,9 g
• Davon Zucker – 0,9 g
• Fett – 63,0 g
• Davon gesättigte Fettsäuren – 25,0 g
• Ballaststoffe – g
• Salz – 3,0 g