Madeo Ventricina Calabrese ±4 Kg.

Das italienische Schweinefleisch der Salamiwurst Ventricina Calabrese wird grob gemahlen, mit Meersalz eingerieben, gewürzt und mit roter Pfefferpaste vermischt. Durch die lange Reifung entsteht der intensive Pfeffergeschmack unserer Ventricina Calabrese.

Diese große Salamiwurst lächelt dich an. Servieren Sie es frisch in der gewünschten Dicke mit Ihrer Antipasti oder als Belag auf Ihrer Tellerpizza; Schön anzusehen und lecker in Geschmack und Aroma.

Die italienische Pfeffersalami Ventricina Calabrese wiegt ca. 4 Kilogramm und wird einzeln geliefert.

• Italienische Salamiwurst Ventricina Calabrese aus Kalabrien
• Aus Schweinefleisch, Salz, 5% scharfe kalabrische Pfefferpaste, Dextrose, italienische Kräuter, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat und Natriumnitrit)
• Jeweils ±4 kg
• Laktose- und glutenfrei
• Lieferant: Madeo

Zutaten

Schweinefleisch, 5% scharfe kalabrische Pfeffercreme (95% scharfe kalabrische Paprika, Salz), Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts

• Energie – 1498 kj / 361 kcal
• Eiweiß – 28 g
• Kohlenhydrate – 0,7 g
• Davon Zucker – <0,5 g
• Fett – 27 g
• Davon gesättigte Fettsäuren – 9,8 g
• Salz – 4,3 g