Filius Event & Catering - Catering in Köln - Bergheim

A Jung

Wir und unsere Gäste sind immer noch absolut begeistert von dem köstlichen Catering zu unserer Hochzeit im April 2023.

Die Qualität der Speisen war überragend (!) und die live Cooking Station waren liebevoll aufgebaut.
Auch die Planung war sehr unkompliziert und die Servicekräfte waren super.

Wir können Filius zu 100% weiter empfehlen.

Bernd Meißner-Blaschke

Wir waren am letzten Wochenende Gäste auf der Hochzeit unserer Tochter und durften die kulinarische n Köstlichkeiten genießen. Die Bedienungen waren super aufmerksam und immer auch für Sonderwünsche offen. Er hat für 100 Gäste am Tisch bewirtet. Einfach spitze. Jeder Tisch hat immer gleichzeitig den entsprechenden Gang bekommen. Auch das Mitternachtsessen mit frisch durchgedrehten Mett und Currywurst war der Hit. Das Katerfrühstück am nächsten Morgen im Aussenbereich der Location war ebenfalls super. Ganz liebevoll alles in kleinen Gläsern am Buffet angerichtet zzgl. frische Eierspeisen nach Wunsch. . Es fehlte an nichts. Wir können diesen Caterer wirklich nur wärmstens weiterempfehlen.

Nicole K.

Hatten unsere Hochzeit im September, dabei fiel bei einer Auswahl von 3 Caterern die Entscheidung auf Filius, weil sie uns einfach mit der Individualität ihres Angebots überzeugt hatten. Kein Chichi und eine gute Auswahl für Fleischesser, sowie Vegetarier. Jeder wurde satt. Und das Dessert, zum niederknien! Unsere Gäste schwärmen heute noch vom Festmahl.
Trotz kleinen Kommunikationsschwierigkeiten zwischendurch würde Ich sie alles in allem wieder buchen, auch wegen der freundlichen Servicekraft. 🙂 Vielen Dank!

Britta Pfennig

Wir wollten für unsere Kinderkommunion ein qualitativ hochwertiges, leckeres Essen und sind bei unserer Suche auf Filius gestoßen. Der erste Kontakt war sehr nett und die Auswahl hat uns auch zugesagt. Der Preis pro Person war gehoben, aber uns wurde zugesichert, dass er für die Qualität gerechtfertigt ist. Nachdem wir unser Menü zusammengestellt hatten, haben wir gebucht und angezahlt. Wir haben keine Zahlungsbestätigung erhalten, was ich ungewöhnlich finde. Für mich ist es immer beruhigend, wenn ich eine Bestätigung erhalte, damit ich weiß, alles ist in Ordnung. Vor Allem auch bei größeren Beträgen. Auch sonst habe ich nach der Buchung nichts mehr seitens des Caterers gehört. In der Woche unseres Festes habe ich montags mehrmals versucht jemanden zu erreichen, um mich nochmal zu versichern, dass auch alles in Ordnung geht mit unserem Essen. Nach mehreren versuchen habe ich dann jemanden erreicht. Zwei Tage vor dem Fest habe ich mehrmals angerufen um zu fragen, wieviel Platz für das Buffet benötigt wird und wie das Buffet aufgebaut ist. Leider habe ich niemanden erreichen können und es hat mich auch niemand zurückgerufen. Am Tag der Kommunion lief aber dann soweit alles glatt. Das Essen wurde sehr pünktlich geliefert, es wurde alles erklärt, ich war zufrieden.
Zum Essen:
Das Essen war in der Summe in Ordnung. Aber unserer Meinung nach war es wirklich nur in Ordnung und nicht toll. Wir hatten Brot mit Dips bestellt. Es waren viel zuviel Dips und eher wenig Brot. Das Essen war insgesamt sehr fettig. Kartoffeln in viel Öl, Spätzle mit viel Butter. Wir hatten Hähnchengeschnetzeltes und Ochsenschmorbraten. Das Geschnetzelte haben wir am nächsten Tag nochmal aufgewärmt und das Fett hat sich durch das erwärmen abgesetzt. Es war wirklich sehr sehr fettig. Das Fleisch war etwas trocken, es war aber viel Soße und Champignons dabei, sodass das Gericht in Ordnung war. Der Ochsenbraten war sehr lecker, daran gab es nichts zu meckern. Das Fleisch war zart, die Soße lecker.
Bestellt haben wir als Beilage noch Gemüse nach Tagesangebot. Das Gemüse war ( glaube ich) Zucchini und Aubergine. Allerdings war es sehr klein geschnitten und weich gekocht und schwamm in Öl. Es wurde leider von keinem unserer Gäste gegessen und wir mussten es komplett entsorgen. Man konnte auf den ersten Blick gar nicht genau erkennen, was es war. Es war wirklich eine Enttäuschung.
Wir hatten bei der Buchung Lieferung und Abholung gebucht. Am Tag der Feier haben wir dann erfahren, dass sonntags nicht abgeholt wird und somit mussten wir uns dann doch selber um Abbau und Lagerung bzw. zurückbringen kümmern. Grundsätzlich war das nicht schlimm, uns wurden die Kosten dann auch erstattet, aber wenn samstags eine Feier stattfindet muss finde ich auch möglich sein sonntags abzubauen.
Da wir nicht 100% zufrieden mit dem Essen waren habe ich eine Mail an Filius geschrieben und sowohl was uns gut gefallen hat, als auch was uns nicht gut gefallen hat aufgelistet. Die Antwort darauf war eine Frechheit. Es wurde nur auf einen Punkt eingegangen und dazu wurde uns unterstellt es hätte zu lange ( 2 Stunden) gedauert, bis wir mit dem Essen angefangen haben. Dadurch hätte das Essen in den Wärmebehältern noch nachgegart und dadurch wäre das Essen verkocht. Das Buffet war für 18 Uhr geplant und um 18:14 Uhr haben wir es eröffnet!!!!
Das Fazit für uns. Wir wollten ein leckeres, gehobenes Essen und dafür haben wir auch nicht so auf den Preis geschaut. Bekommen haben wir ein durchschnittliches Essen, das man essen konnte, aber nicht auf den Punkt war und qualitativ eindeutig noch Luft nach oben hatte. Der Service ist genauso durchschnittlich und Kritik scheinbar nicht erwünscht. Können wir leider nicht empfehlen, schade!!! Wir hätten für das Essen drei Sterne vergeben. Durch den Ablauf insgesamt und vor Allem durch den Kontakt im Nachhinein können wir leider nur 2 Sterne vergeben.

M S

Wir und all unsere Hochzeitsgäste sind absolut begeistert von Filius!
Kompetente und nette Beratung, beste Qualität und hervorragender Geschmack, sowie ein sehr guter Service haben Filius ausgezeichnet und wir können das Team uneingeschränkt weiterempfehlen.
Vielen Dank an jeden Einzelnen von euch und wir würden alles genauso wieder machen?

Anne Vosberg

Für unsere Hochzeit haben wir die Getränke und den Service über Filius gebucht. Es war einfach alles wunderbar! Super Planung und Betreuung, jederzeit unkompliziert und transparent und ein klasse Team, die mit viel Herz ihren Job machen 🙂 Jederzeit wieder! Vielen Dank an Monica und ihr Team

Tony Volk

Waren zu Gast bei einer Feier und durften euer Catering kennenlernen.
Sehr gutes Buffet und mega netter Service.
Kann man wirklich empfehlen.
Danke 😉

Ricarda Peters

Filius haben wir auf einer Hochzeit von Freunden kennen gelernt und daraufhin selbst für unser Gartenfest beauftragt. Es gab zwar kein Testessen, aber da wir Herrn Rosbund und sein Team bereits in Aktion gesehen hatten, war das für uns in Ordnung. Die Kommunikation im Vorfeld war immer schnell und zuverlässig. Die Beratung zur Menüauswahl war professionell und sehr persönlich. Am Catering-Tag selbst, waren wir sehr zufrieden mit dem Service und der Qualität der Produkte. Herr Rosbund war persönlich vor Ort und hatte immer ein Lächeln im Gesicht. Wir haben eine sehr gute Erfahrung gemacht und können Filius weiterempfehlen.