LammButtRind - Alt Duvenstedt

Steff

Wir waren zu dritt in der Vorweihnachtszeit im LammButtRind und hatten das Glück in einer Nische sitzen zu können - Die Atmosphäre war sehr gemütlich.

Recht schnell entschieden wir uns für das „Einmal alles zum Teilen“ Menü, hier waren auch die Aperitife mit inkludiert. Die Auswahl an nicht-alkoholischen Optionen war vielfältig, spannend in den Kombinationen und vor allem waren diese sehr lecker.

Auch das Essen überzeugte uns von Beginn an mit dem hausgemachten Wurzelbrot, der köstlichen Olivenbutter und den Pickles.

Anschließend folgten Burrata mit Orange, Fregola Sarda mit Kürbis und Ziegenfeta mit Haselnüssen, Oliven und einigen anderen schmackhaften Sachen. Ein Teller besser, als der Nächste und die Menge war für drei Personen absolut ausreichend.

Zum Hauptgang Zander mit Rahmsauerkraut, was durch den Kartoffelstampf etwas in den Hintergrund geriet, dennoch gut schmeckte. Hier hätte es ein kleines Stück Fisch mehr sein können. Das Hähnchen war in der Portion wieder ausreichend und durch die Arancini’s waren wir auch alle satt.

Dennoch passten Schoko-Mousse und Käseplatte noch mit dem Espresso zum Abschluss, der ebenfalls in den 49,00€ pro Person inkludiert war.
Besonders lecker war der Lavendelhonig zum Käse - das musste nochmal erwähnt werden.

Der Service war freundlich, die Speisen wurden zügig und nach Absprache serviert. Eine zweite Flasche Wasser, die wir bestellten wurde vergessen, war aber auch nicht berechnet. Auch hätten wir uns ein bis zwei „Besuche“ zwischendurch gewünscht, um weitere Getränkebestellungen zügiger aufgeben zu können. Daher einen klitzekleinen Stern Abzug bei der Servicebewertung.

Insgesamt hatten wir einen tollen und leckeren Abend mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Kai A.

Das Restaurant ist Teil des Seehotel Töpferhaus. Zahlreiche Parkplätze sind vor dem Haus verfügbar. Das portugiesisch basierte Essen mit lokalen Zutaten ist sehr ansprechend und hat wirklich lecker geschmeckt. Dazu gibt eine gute Weinkarte. Gern hat die nette und aufmerksame Bedienung alles erklärt, auch wenn das Restaurant voll ausgebucht war.

Knut R.

Gehe als Schleswiger zu besonderen Anlässen dort hin und genieße das Restaurant. Die Speisen sind weltklasse und das Ambiente traumhaft. Der Außenbereich mitten in der Natur sucht seines gleichen.

Ph G.

Das Gourmet Dinner ist eine Empfehlung! Wir waren vollkommen überzeugt und würden beim nächsten Mal die 7 Gänge wählen. Vielen Dank an die Küche und freundliche Bedienung.

Dirk R.

Sehr schönes Restaurant mit toller Küche wunderbarer Lage und super Service. Da werden wir regelmässig zu Gast sein. Sehr zu empfehlen.

M. M.

Leider gibt es keinen Kuchen, aber die Belgische Waffeln sind auch lecker.
Auf der Terrasse gibt es kleine Glashütten, die bei Regen und Wind Schutz bieten - eine tolle Idee

Oscar W.

Ich hatte gestern einen fantastischen Abend. Dieses Restaurant hat wirklich alles, was man sich von einem erstklassigen Restaurant wünscht.

Das Ambiente war einladend und gemütlich. Die Einrichtung und die Beleuchtung schaffen eine warme Atmosphäre, die perfekt für ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden ist.

Das Essen war absolut vorzüglich! Die Speisekarte bot eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, und ich war begeistert von der Vielfalt der Aromen. Das war einfach köstlich! Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Präsentation der Gerichte war ein echter Augenschmaus.

Der Service war ebenfalls hervorragend. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein. Sie gaben uns großartige Empfehlungen und sorgten dafür, dass wir uns rundum wohl fühlten.

Insgesamt war mein Besuch ein unvergessliches Erlebnis. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen und freue mich schon darauf, bald wiederzukommen. Vielen Dank an das gesamte Team für einen perfekten Abend!

Jens S.

Wer aus der Umgebung kommt, weiß dass das Restaurant im Töpferhaus seit vielen Jahren einen Ruf für besonders hohe Ansprüche erfüllt. So der Ruf. Ich meine Frau zum Hochzeitstag dorthin zum Essen eingeladen weil es für uns eben nicht selbstverständlich ist, in einem noblen Restaurant zu Speisen sondern immer etwas Besonderes.
Vorab habe ich über das Internet reserviert, dort gibt es sogar die Möglichkeit einen Grund für das geplante Essen anzugeben. Den hab ich natürlich auch angegeben; voller Erwartung, was das Team sich einfallen lässt. Nix, leider, dann kann man sich das auch sparen und der Gast ist nicht enttäuscht.
Es gibt aber auch etwas Gutes.
Das Ambiente ist sehr schön, man sitzt (auf der Terrasse) direkt mit einem Blick über den Bistensee, sehr schön. Aber dafür ist ja eher die Natur bzw. die Lage verantwortlich.
Nun aber zur Kritik:
Wir haben die Speisekarte gesucht und uns wurde mitgeteilt, dass der Zettel am Beginn der Getränke Karte die Speisekarte sei. Zwei Hauptspeisen im Angebot. Lamm und Ravioli. Wir wissen ja alle aus Lebenserfahrung, dass wenig manchmal mehr ist. Aber zwei Speisen? Und was wenn man nun kein Nudelesser ist und Lamm auch nicht mag? Dann kann man wieder gehen?
Meine Frau war schon durch, ich konnte sie aber noch beruhigen und zum Bleiben überreden. Ich sagte ihr:"Dann muss ja die Qualität überragend sein." War ja unser Hochzeitstag und der sollte schön werden. Vorweg hatten wir Brot bestellt, das schlichtweg vergessen wurde. Dann mangels Wahlmöglichkeiten die beiden Hauptspeisen. Die kamen, waren auch noch warm. Ich hatte die Ravioli, die waren zwar lecker, die Menge aber so ausgiebig, dass ich selbst als ich noch die Hälfte des Lammtellers meiner Frau gegessen hatte, hungrig war. (Und ich bin wahrlich kein Vielesser) Vier gefüllte Ravioli. Da hab ich schon Vorspeisen gehabt die üppiger waren.
Dieses Vorhaben war dann alles zusammengefasst eine herbe Enttäuschung und der Ruf den das Restaurant (vermutlich von den Vorgängern erarbeitet) hat wurde nicht im entferntesten erfüllt.

Zum Glück kommt der Hochzeitstag jedes Jahr wieder.