Gideon Händle
5/5
Hier kann man bedenkenlos einkaufen.
Gestern durfte ich einer Schlachtung durchgeführt von Herrn Kling beiwohnen. Das Tier wurde/wird ohne unnötigen Stress betäubt und anschließend geschlachtet. Es stirbt also ohne zu leiden oder einer Stresssituation ausgesetzt zu sein. Schnell und schmerzlos. Die anschließenden Vorgänge (Häuten, Innereien entnehmen und das Tier halbieren) werden alle noch von Hand und nicht Maschinell durchgeführt. Hier wird wirklich noch richtiges Metzgerhandwerk betrieben
Während der Schlachtung werden außerdem alle vorgeschriebenen Hygienevorschriften eingehalten und das Tier wird von einem Fachmann ausgiebig begutachtet und auf evtl. Krankheiten untersucht.
Entsprechend frisch und Hochwertig ist die Qualität der angebotenen Waren.
Das Team im Verkauf verdient ebenfalls ein großes Lob, da es sehr professionell und immer freundlich auftritt. Auch hier wird der Beruf mit Leidenschaft gelebt.
Wer also qualitativ hochwertigstes und vorallem sehr leckeres Fleisch und Wurst von glücklichen Tieren haben möchte, die ohne zu leiden geschlachtet wurden, der ist hier genau richtig.
Auch unterstützt man hier wirklich noch ein Team von Metzgern, welches dieses Handwerk leidenschaftlich betreibt.
5 Sterne sind für Herrn Kling und sein Team eigentlich noch zu wenig.