± 7 kilo ,15 maanden gerijpte, uitgebeende Parmaham.

Deze mooie, platte Prosciutto di Parma D.O.P. Pressato is het pure product van zout, varkensdij van het Duroc varken en veel tijd en aandacht. Parmaham mag alleen Parma heten als hij het D.O.P.-predicaat heeft van de enige echte  Parmastreek.

Na 15 maanden van drogen en rijpen biedt de Prosciutto di Parma D.O.P. het allerbeste van de Italiaanse natuur, want er zijn geen kunstmatige additieven aan toegevoegd. Deze milde, zoete parmaham is heerlijk met versgebakken brood en enkele druppels Modena balsamicoazijn.

De Prosciutto di Parma D.O.P. Pressato weegt 7 kilogram en wordt vacuüm verpakt geleverd.

• Ontbeende Italiaanse Parmaham Prosciutto di Parma D.O.P. Pressato
• 15 maanden gedroogd en gerijpt
• Lichtzoet en vol van smaak
• 7 kg vacuümverpakt
• Lactose- en glutenvrij
• Leverancier: Antiche Passioni

Ingrediënten
Varkenspoot, zout

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
Energie – 1113 kj / 267 kcal
Eiwitten – 26 g
Koolhydraten – <0.5 gr
Waarvan suikers – 0 gr
Vetten – 18 g
Waarvan verzadigde vetzuren – 6.1 gr
Zout – 4.4 g