Cooperlat Besciamella 200 ml bechamelsaus

Besciamella (of Bechamel) is een saus die in de Italiaanse keuken als basissaus wordt gebruikt. De saus is een standaard ingrediënt voor Lasagne Bolognese maar wordt in Nederland ook wel bij bereiding van groenten gebruikt.
Cooperlat heeft een geschiedenis als zuivelproducent die teruggaat tot het jaar 1960. De decennialange bereiding van zuivelproducten maakt onze leverancier tot een ware expert. Ook op het gebied van roomsausen zoals deze bechamel is hij de kenner bij uitstek. Dit pakje bevat dan ook alles wat je nodig hebt om je Italiaanse gerechten te garneren.

De lang houdbare Besciamella bestaat voor 61,5% uit volle koemelk aangevuld met room, tarwemeel, maïszetmeel, zeezout en nootmuskaat. De koemelk is natuurlijk gepasteuriseerd zodat hij aan alle voedselveiligheidseisen voldoet. Eenmaal open is de Besciamella nog vier dagen te gebruiken. Je wilt de bechamel natuurlijk wel zo vers mogelijk op tafel krijgen.

Besciamella is de ideale roomsaus voor je lasagne, cannelloni, soufflé, gratin of groenten.

Besciamella bevat 200 ml bechamel en wordt in een melkkarton geleverd.

Kant-en-klare Italiaanse Besciamella
Van gepasteuriseerde volle koemelk en room
Melkkarton van 200 ml
Leverancier: Cooperlat

Ingrediënten

Volle melk (61,5%), room, tarwebloem (bevat gluten), maïszetmeel, zout, natuurlijk extract van nootmuskaat, aroma.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

Energie – 643 kj / 154 kcal
Eiwitten – 3.3 g
Koolhydraten – 13 g
Waarvan suikers – 7.3 g
Vetten – 9.9 g
Waarvan verzadigde vetzuren – 7 g
Vezels – <0.5 g
Zout – 0.7 g