Madeo Ventricina Calabrese ±4 Kg.

Het Italiaanse varkensvlees van de salamiworst Ventricina Calabrese wordt grofgemalen, met zeezout ingewreven, gekruid en met rode peperpasta vermengd. Door de langdurige rijping ontstaat de intense pepersmaak van onze Ventricina Calabrese.

Deze flinke salamiworst lacht jou tegemoet. Serveer hem vers in jouw gewenste dikte bij je antipasto,  of als topping op je plaatpizza; prachtig om te zien en verrukkelijk qua smaak en aroma.

De Italiaanse pepersalami Ventricina Calabrese weegt circa 4 kilogram en wordt per stuk geleverd.

• Italiaanse salamiworst Ventricina Calabrese uit Calabrië
• Van varkensvlees, zout, 5% hete Calabrische peperpasta, dextrose, Italiaanse kruiden,antioxidant (natriumascorbaat), conserveringsmiddelen (kaliumnitraat en natriumnitriet)
• Per stuk van ±4 kg
• Lactose- en glutenvrij
• Leverancier: Madeo

Ingrediënten

Varkensvlees, 5% pikant Calabrische peperroom (95% pikant Calabrische pepers, zout), zout, specerijen, dextrose, antioxidant: ascorbinezuur, natriumascorbaat; conserveermiddelen: kaliumnitraat, natriumnitriet.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

• Energie – 1498 kj / 361 kcal
• Eiwitten – 28 g
• Koolhydraten – 0.7 g
• Waarvan suikers – <0.5 g
• Vetten – 27 g
• Waarvan verzadigde vetzuren – 9,8 g
• Zout – 4.3 g