Soresina Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 900 g.

Parmigiano Reggiano is wellicht de beroemdste Italiaanse kaas. Het is een zeer veelzijdige kaas met een korrelige structuur. Het wordt in Italië vaak gebruikt in geraspte vorm op pastagerechten of in dunne plakjes gesneden in combinatie met het wereldberoemde carpacciogerecht. Dit blok Parmezaanse kaas is 24 maanden gerijpt.

Parmigiano Reggiano D.O.P. is wel erg vol van zichzelf; in de gehele korst is zijn naam gestanst. Maar wij begrijpen dat wel. Immers, waar je vol van bent mag je best laten zien. En de ware Parmigiano Reggiano is vol van veel natuurlijk aroma, brosse textuur en rijke pikante smaaksensaties.

De Parmigiano Reggiano D.O.P. heeft een mooie brosse textuur met veel witte kristalplekjes die het bewijs zijn van een gezonde Parmezaanse kaas. Zijn aroma is intens natuurlijk en zijn kleur strogeel. De smaak is bijna goddelijk en kenmerkend hartig en pikant.

Rasp de Parmigiano Reggiano D.O.P. over je spaghetti carbonara of één van je andere pastagerechten en schenk er een lekker glas Italiaanse wijn bij. Saluti.

Het stuk Parmigiano Reggiano D.O.P. weegt ongeveer 900 gram en wordt vacuümverpakt geleverd.

Parmezaanse kaas Parmigiano Reggiano D.O.P.
Van volle gepasteuriseerde koemelk
24 maanden gerijpt
Hartige pikante smaak
Stuk van ca. 900 gram vacuümverpakt
Glutenvrij
Leverancier: Soresina

Ingrediënten

98.37% milk, 1.6% salt, 0.03% rennet.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product

Energie – 1671 kj / 402 kcal
Eiwitten – 32 g
Koolhydraten – 0 g
Waarvan suikers – 0 g
Vetten – 30 g
Waarvan verzadigde vetzuren – 20 g
Zout – 1.6 g