TOMASU – 24 maanden gerijpte Sojasaus – the Original – 100 ml

 12,50

 19,75  12,50 / 100 ml

Levertijd: 2-4 Werkdagen

Inhoud: 100 ml

EAN: 8719326246628
SKU: TOMSOY100
Beschrijving
Extra informatie
Beoordelingen
Beschrijving

TOMASU – min. 24 maanden gerijpte Sojasaus – the Original – 100 ml

Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland.

Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en het wereldwijd bekende grove Keltisch zeezout uit Guerande, Frankrijk. De fermentatie wordt vervolgens opgestart met behulp van Tomasu’s eigen schimmel, de aspergillus oryzae Tomasu.

Het enige ingredient wat vervolgens nog wordt toegevoegd is tijd. De decennia oude whiskyvaten dienen als een tijdscapsule waarin de sojasaus de tijd krijgt om zich te ontwikkelen. Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen.

Voedingswaarde:

Per 100 gram
Energie (kJ) 224
Energie (Kcal) 53
Eiwitten (gram) 9,7
Koolhydraten (gram) 4,7
– waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 0
– waarvan verzadigd (gram) 0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 2,7
Zout (gram) 13,1

Extra informatie
Gewicht4 kg
Afmetingen15 × 8 × 5 cm
Inhoud

100 ml

Beoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Een beoordeling toevoegen

Toegevoegd aan winkelwagen Bekijk winkelwagen Afrekenen
Item toegevoegd aan verlanglijst Bekijk verlanglijst
Artikel verwijderd van verlanglijst