Ralf Schröder - Tarnow

Thomas Mantow

Wir haben das Hochzeitsbuffet bei Küchenmeister Ralf Schröder bestellt und waren größtenteils zufrieden. Das Essen wurde pünktlich geliefert und professionell aufgebaut. Der Geschmack war wunderbar, und unsere Freunde und Familie waren begeistert.

Leider gab es jedoch ein kleines Problem mit der Temperatur. Anfangs war das Essen etwas unter der gewünschten Temperatur, da offensichtlich kein heißes Wasser in den Warmhaltebehältern verwendet wurde. Doch zu später Stunde war das Essen dann ausreichend warm.

Trotz dieser kleinen Schwierigkeit war das Essen insgesamt sehr lecker und hat unseren Gästen gut gefallen. Wir empfehlen Küchenmeister Ralf Schröder gerne weiter und bedanken uns für das gelungene Hochzeitsbuffet.

Anmerkung: Es wäre gut, wenn das Unternehmen darauf achtet, dass die Temperatur des Essens von Anfang an richtig eingestellt wird, um solche Probleme zu vermeiden.

Volker Ziegert

Wir haben schon mehrmals, privat und dienstlich die Pfarrscheune besucht und wir können es nur empfehlen. Es gibt weit und breit kein besseres Ambiente zum feiern, essen und wohlfühlen. Die Geschichte und Optik Mecklenburgs begleitet einen bei jedem Besuch und lässt jede Aktivität in der Pfarrscheune zu einem unvergesslichen Tag werden. Das Essen des Küchenmeisters haben wir nicht nur in der Pfarrscheune genießen dürfen, auch zu ganz besonderen Anlässen würde uns stets pünktlich ein kulinarisches Highlight geliefert. Einfach perfekt, abwechslungsreich und etwas ganz besonderes. Einen Vergleich weit und breit gibt es nicht. Die Erwartungen wurden stets übertroffen. Unsere nächsten Abende in der Pfarrscheune sind bereits geplant und gebucht. Wer das Besondere sucht und seine Gäste beeindrucken möchte, ist hier an der richtigen Adresse.

Wilfried Hahn

Ich habe im Pfarrhof Zernin meinen 60. Geburtstag gefeiert. Alle meine Gäste waren von dem Ambiente und dem tollen Essen vom Küchenmeister, Ralf Schröder begeistert. Ich kann die Lokalität nur weiter empfehlen. Auch für kleinere Kinder ist es in der Pfarrscheune nicht langweilig. Neben den hervorragenden Speisen konnte man die herrlichen
Bilder von Gerlinde Burmeister genießen. Wir kommen gerne wieder

Sylvia Burmeister

Am 25.02. feierten wir in der Zerniner Pfarrscheune mit vielen Verwandten, Freunden und Bekannten den 70.Geburtstag meiner Mutti. Es war ein rundum gelungenes Fest. Zu Mittag wurde Pulled Pork und ein Rauchbraten mit verschiedenen Beilagen auf einem Büffet angeboten. Als Dessert dann Panna Cotta mit Beerenfrüchte. Alle Gäste waren begeistert. Es schmeckte uns hervorragend. Zum Kaffee erfreuten wir uns an einer großen Auswahl leckerer Torten.
Die besondere Atmosphäre und die freundliche Bewirtung rundeten diese Feier ab, die wir in guter Erinnerung behalten werden.
Vielen herzlichen Dank an Herrn Schröder und sein Team, auch im Namen meiner Mutti.
Wir kommen gerne wieder.

Claudi B

Schöne Räumlichkeit, das Essen war sehr lecker, aber etwas knapp und der Preis war verhältnismäßig hoch.

Manfred Ott

Auf der Suche nach einem Party- Service zur Ausrichtung eines runden Geburtstages sind wir auf Empfehlung beim Pfarrhof Zernin gelandet, der Internetauftritt ist ja auch sehr gut gemacht, also Termin vereinbart und persönlich beim Küchenchef die Bestellung gemacht. Ist zwar etwas kostenintensiver als anderswo, aber zu einem solchen Anlass…man gönnt sich ja sonst nichts. Am 14.Januar wurde der Geburtstag gefeiert, die Gäste waren da und sie waren hungrig. Das Essen wurde geliefert, es roch lecker und jeder freute sich darauf, besonders wir als Gastgeber. Der Fahrer sollte dann auch gleich kassieren, was aber so mit uns nicht abgesprochen war. Bisher kannten wir nur Lieferung gegen Rechnung, ist aber nur eine Frage der Kommunikation. Was dann kam, hätten wir uns und unseren Gästen sehr gern erspart. Um es vorweg zu nehmen der größte Teil hat geschmeckt, aber eben nicht alles. Etwas wurde gleich gar nicht geliefert anderes wurde ausgetauscht. So gab es statt Hühnerbrühe Gemüsesuppe und statt Sauerfleisch gab es Sülze, allerdings haben beide Austauschgerichte geschmeckt. Die Minutensteaks wiederum waren so zäh, dass ein Großteil nicht essbar war, es soll aber einige Glückspilze gegeben haben, die essbare Exemplare gefunden haben. Ein Salat, der zum größten Teil aus Reis bestand –Kuskus?- und völlig geschmacksneutral war, landete fast vollständig auf dem Kompost. Einige Mutige hatten davon probiert, dann aber abgeraten. Ähnlich war es mit einem Mischgemüse, das aus Grünkohl, Grünkohl, einigem anderen Gemüse und Grünkohl bestand.
Es waren auch Kinder anwesend. Muss man mit rechnen auf so einer Feier. Gemüse ist gesund, aber nur Grünkohl? Hätte man vielleicht etwas getrennt anrichten können.
An diesem Abend mussten wir uns mehrfach bei unseren Gästen für etwas entschuldigen, das wir nicht zu verantworten hatten. Eine Weiterempfehlung kann hier auf gar keinen Fall gegeben werden, weil das Preis- Leistungsverhältnis in diesem Fall überhaupt nicht gestimmt hat und Herr Schröder nicht kritikfähig ist. Auf die Missstände – leider nur telefonisch- angesprochen äußerte er, dass er meine Meinung nicht akzeptieren würde.
Fazit: Wir werden es als Fehlentscheidung verbuchen, hier bestellt zu haben und es mit Sicherheit auch nicht wieder tun und auch niemandem empfehlen, den wir mögen, weil der Küchenchef nicht kritikfähig ist, nur seine Meinung akzeptiert und offenbar so sehr von sich überzeugt ist, dass ihm keine Fehler unterlaufen können.

Max

Kaffeetafel war ok. Der Kuchen war lecker und ausreichend in verschiedenen Sorten vorhanden. Kaffeebereiter auf den Tischen fand ich nicht schön, da man den Kaffee mehr oder minder selbst zubereiten musste.

Michael Meiners

Neujahrsempfang der Stadt Bützow - kulinarische Köstlichkeiten mit individueller, regionaler Note - perfekt inszeniert und absolut passend für einen Neujahrsempfang. Ein Buffet der gehobenen Klasse. Mehr als 200 Gäste fühlten sich absolut gut verköstigt. Danke 🙂