Restaurant Johann - Breitenburg

Julian G.

Der Service und das Ambiente sind das was den Gast zuerst auffällt. Das ist hier über jeden Zweifel erhaben.
Die Speisekarte ist übersichtlich aber sehr erlesen und hochwertig.
Hier wird Wert auf hohe Qualität und tollen Geschmack gelegt, so wie man es zu dem Preis auch erwartet.
Die Getränkekarte ist sehr umfangreich und auch für eine tolle wenn auch erlesene Auswahl an Whiskey und Cognac ist gesorgt.
Für alle „speziellen“ Esser:
Hier gibt es von Vegetarisch über Vegan bis zu Glutenfrei alles was das Herz begehrt. Das Personal ist stets gut informiert und erfüllt jeden Wunsch umgehend.

Alles in allem ist das Restaurant hochpreisig aber definitiv jeden Euro wert. Großes Kompliment !

Ulf

Sehr schlechtes Weihnachtsbuffet und Behandlung wie Zechpreller!

Ein Stern kommt lediglich zustande, weil wir im Oktober 2022 zu viert an einem Sonntag Abend dort am Buffet gegessen haben. Das Essen war gut, wenn auch nicht sensationell. Es gab wirklich einen sehr schönen Obstsalat (obwohl mich Salate nicht so interessieren) und einen sehr guten Nachtisch mit diversen Cremes und Kuchen. Dieses initiale Erlebnis hat uns auch dazu gebracht, dort am 25.12.2022 zu essen.

Nun kommen wir zum Weihnachtsbuffet. Nach einem harten Jahr 2022 haben wir einen Tisch für 14 Personen reserviert und wollten im Restaurant Johann einen schönen Abend mit gutem Essen verbringen. Zumal uns das Weihnachtsbuffet als noch umfangreicher und besser als das übliche Buffet angepriesen wurde. Pro Person haben wir 65,00 EUR gezahlt.

Der Empfang war kalt, wir wurden nicht herzlich empfangen und auch nicht zum Tisch geführt. Das schlechte Gefühl am Anfang hat sich den ganzen Abend über leider bestätigt.

- Das Essen war schlecht!
- Die Weihnachtsganz war total trocken und kam über eine Note 4 nicht hinaus.
- Die Garnelen waren alt und haben muffelig geschmeckt. Später wurden die Garnelen wieder eingesammelt, wir waren wohl nicht die einzigen, die sich beschwert haben.
- Der Nachtisch bestand aus 3 Sorten Instant-Pulver-Desserts.
- Das Wild war zum Teil zerkocht oder trocken.
- Beilagen wie Salate, etc. waren ok aber auch nichts Besonderes.
- Offenbar waren die Mitarbeiter in Restaurant verwirrt und eine Hand wußte nicht, was die andere macht. Wir haben im Voraus bezahlt, indem wir den Betrag überwiesen haben. Nun wurden wir im Verlauf des Abends 3 (!!!!) mal von Mitarbeitern angesprochen, ob wir denn auch schon bezahlt hätten. Wir fühlten uns wie Zechpreller. Das Ansprechen war derart penetrant, dass man von den Nachbartischen schon auf uns blickte und wir gemustert wurden.

Mit Getränken hatten wir etwa 100 EUR pro Person bezahlt. Das Essen war zerkocht und trocken, teilweise ungenießbar (Garnelen) und der Nachtisch bestand aus zusammengerührtem Pulver.

Das war eine riesige & teure Enttäuschung. Uns wird man dort nicht mehr wieder sehen. Beim Rausgehen wurden wir noch gefragt, ob wir denn mit dem Service nicht zufrieden waren weil wir passend bezahlt hätten.

Ich habe schon viele Google-Bewertungen geschrieben. Die meisten Bewertungen sind positiv. Diese schlechte Bewertung hat sich das Restaurant Johann hart erarbeitet.

Karin P.

Nach einem Spaziergang Kaffee und Kuchen. Der Eingangsbereich vom Hotel sehr geschmackvoll eingerichtet. Dieses spiegelt sich auch im Restaurant wieder. Es gab selbstgebackenen Käsekuchen. Sehr zu empfehlen. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Mich bediente Henrik. Ich komme gerne wieder!

Frank L.

Alles lecker beim Frühstücksbuffet , aber 34 EUR pro Person sind einfach zu teuer gerade für Itzehoe & leider wurde auch nicht immer aufgefüllt , was leer war und dann passt der Preis einfach nicht .

Rico

Wir, 3 Freunde, waren 2 Tage dort abends essen, den ersten Tag was von der Karte und am zweiten Tag vom Buffet. Das Buffet ist sein Geld wert. Kein übermäßiges Angebot aber dafür ausreichend und ich guter Qualität! Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Wie im Hotel: sehr guter Service und wirklich genug Personal in jedem Bereich.
Wir kommen wieder!

Frederik W.

Das Restaurant Johann hält leider dem Standard des Hotels nicht stand. Das Buffet „Showcooking“ genannt mit mittlerweile über 50 Euro ist zwar ok - aber zu teuer. Der Service ist so lala. Es gibt zu lange Zeiten der Unaufmerksamkeit. Das Ambiente ist - auch aufgrund des Personals - und es ist eben auch ein Hotelrestaurant - so semi - ganz ok. Das Lütt Johann neben im Golfclub bietet deutlich mehr Charme und Atmosphäre - auch wenn die Küche des großen Bruders die Nase vorn hat.

Herr T.

Gemischte Gefühle...

Als erstes erwähne ich mal die positiven Dinge. Vom Ambiente her ist es ein sehr schönes Hotel mit seinen Details. Der Service im Restaurant ist höflich, wenn nicht teilweise etwas übermotiviert und dann doch etwas übertrieben - aber gut.
Vom Buffet kann man nun sehr viel schreiben und es ist auch immer eine Betrachtungsweise und vor allem, was kennt man sonst so alternativ. Itzehoe hat grundsätzlich ein Problem mit guter bis sehr guter Gastronomie - weil sie schlichtweg nicht vorhanden ist. In diesem Restaurant wird man bedient, als wenn man irgendwo in Hamburg oder einer anderen großen Stadt ist und man freut sich, ein Essen zu bekommen, welches dem nichts nachsteht. Für einen Preis, (2 Erwachsene 1 Kinderteller ohne alkoholische Getränke) mehr als 135 Euro, erwarte ich auch genauso ein Essen. Durchschnittliches Buffet, alles roch sehr nach Fisch, sogar die Kleidung hinterher, Desserts auf Dr. Oetker Niveau, Pastagerichte matschig, ansonsten nicht mehr als zweitklassig....
Nächstes mal werde ich dann doch etwas weiterfahren, damit das Gesamtbild eines schönen Abends doch mehr dem entspricht, was ich erwarte.

Johann E.

Gleich beim Betreten des Hotels und des Restaurants ist uns die schöne Einrichtung aufgefallen. Das Buffet hat viele Köstlichkeiten zu bieten. Der Service ist uns sehr ins Auge gefallen. Durch die exzellente Weinberatung , die Aufmerksamkeit sowie die humorvolle Art vom Restaurantfachmann Henrik haben wir uns sehr sehr wohlgefühlt. So einen unschlagbaren Service haben wir noch nie in einem anderen Restaurant erlebt. Sonderwünsche wurden im Handumdrehen umgesetzt. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.