Trost Metzgerei & Catering GmbH & Co.KG - Bad Neustadt an der Saale

J. R.

Hallo Steffen, liebes Team!
Unsere Hochzeit Anfang August, im Alten Amtshaus in Bad Neustadt wurde auf unseren Wunsch von der Metzgerei Trost beliefert!
Wir waren uns schon vorher sicher, dass es extrem lecker werden wird, da wir vorher schon zweimal auf Festlichkeiten das Vergnügen hatten. Ja was soll ich sagen, wir wurden nicht enttäuscht! Fisch, Rind, Schwein, Beilagen alles auf den Punkt und extrem lecker! Der Chef Steffen, Grüße gehen raus, ist extrem freundlich und bringt sich mit seiner Erfahrung spitze ein.
Auch das Team vor Ort vorneweg Marco ,war sehr freundlich und zuvorkommend.
Kurz gesagt, wir sind rundum zufrieden und würden die Firma Trost jederzeit wieder als Partyservice buchen.

Grüße Vanessa und Jonas

nitram rejab

Die Gläser der schnellen Küche sind einfach top, geschmacklich und hochwertig. Ich kann auch meinem Vorredner nicht zustimmen, die Gläser sind bis Oberkante gefüllt und der Fleischanteil ist sehr hoch. Ich kenne das bei anderen Metzgereien auch anders.

Der Preis ist hoch aber angemessen.

Weiter so.

A H

Also die Auswahl finde ich gut. Und bisher war es auch geschmacklich gut.
Was mir jedoch auffällt sind die beiden betagten Verkäuferinnen, die es mit der Hygiene nicht so ernst nehmen, oder Hygiene nicht verstehen. Es geht nicht, dass man in die Hände hustet und es geht nicht dass man die Finger an leckt um Ware oder Verpackung zu öffnen etc
Bitte mal Mitarbeiter Schulung in Sachen Hygiene durchführen!

Lukas Römling

Wir haben uns für unsere Hochzeit für Catering der Firma Trost entschieden. Kurz: Es war von vorne bis hinten ein reibungsloser Ablauf und wer nicht lange lesen will: Geht einfach hin uns lasst euch beraten.

Schon beim ersten Treffen hat sich Steffen alle Zeit genommen um mit uns ein gut durchdachtes und abwechslungsreiches Menü zu konzipieren! Die Beilagen wurden super ausgewählt von Steffen und nach längerer Suche haben wir super leckere Burger als Vegetarische Option gefunden nachdem uns viele andere Optionen zu "langweilig" waren. Dazu wurden uns noch verschiedene Konzepte vorgeschlagen, auch abseits vom "Standart-Buffet". Wir konnten gleich mal Bilder der verschiedenen Konzepte sehen und am Ende haben wir uns für kleinere Stationen entschieden! Und hier merkt man, dass man mit Profis redet, denn das ganze hat an dem Tag unserer Hochzeit super funktioniert und es gab keine langen Schlangen. Nochmal vielen Dank für die tolle Hilfe hier! 🙂
Geschmacklich wie man es gewohnt ist absolute Spitze! Jedes Essen wurde von verschiedensten Seiten gelobt!

Rundum kann ich Steffen, Marco und alle weiteren im Team nur herzlichst Empfehlen. Wer kulinarisch etwas besonderes will, ist hier genau richtig!

Grüße von Melissa und Lukas

Stephi

Wir haben unser Hochzeitsbuffet bei der Metzgerei Trost 2019 in Auftrag gegeben. Leider mussten wir unsere Hochzeit zweimal aufgrund von Corona verschieben. Das Cateringteam stand uns in dieser Zeit immer mit Rat und Tat zur Seite und war stets verständnisvoll und professionell. Von der Anfangsplanung bis hin zur tatsächlichen Präsentation haben wir super kommuniziert. Keine versteckten Kosten, transparente Kalkulation und super Lösungen bei Problemen.
Nun aber zum Essen,es war einfach Hammer. Unsere Gäste und auch wir waren mehr als zufrieden. Super schön präsentiert, lecker, tolle Qualität der Speisen und ein super nettes Team was uns bedient hat. Unsere Gäste wollten eigentlich nicht aufhören zu essen:) Wir haben noch einen Mitternachssnack mit Knackerbar und verschiedenen Platten bestellt,war der absolute Renner. Wir würden immer wieder bei der Metzgerei Trost Catering bestellen. Einfach top. Es gibt nichts was wir beanstanden würden. Macht weiter so. Restlos begeistert.

Lalie S

Sehr sehr leckeres, gut gewürztes, qualitativ hochwertiges Essen! Jederzeit gerne wieder! Wir hatten für eine Goldene Hochzeit Buffet bestellt, sehr empfehlenswert.

Luisa Seehaus

Wir haben uns für das catering für unsere Hochzeit für Trost entschieden.
FAZIT: Das war definitiv die richtige Entscheidung. Wir würden das jederzeit wieder so machen.

Kommunikation: Super, freundlich & verständlich
Essen: sehr lecker ? und top Qualität
Personal: Freundlich, kompetent, tolle Beratung

Was mir besonders gefallen hat & wir empfehlen können:
> Aufbau - hier sollte man den „schöneren Aufbau“ mit Holzkisten und Wäremlampen nehmen (sieht nicht nur besser aus, sondern entzerrt das Buffet auch)
> Aufbau bereits vorab, dann weiß man auch nochmal das alles klappt und der Aufbau am Tag geht schneller
> im Angebot wurde alles was selber gemacht/geklärt werden muss, notiert (z.B. Starkstrom nötig, Länge Buffet, Salate werden selbst gestellt)
> wir können jedem nur den Fuhrmannsbraten und die Nudeln im Parmesanlaib empfehlen (es war alles top, aber das waren die Highlights)

Es wurde auch toll auf einen eingegangen. Als wir erwähnt haben, dass unser Sohn am liebsten immer Mehlklöße isst, wurde als Überraschung eine Portion nur für ihn mitgebracht. Unser Kleiner war total happy und würde euch auch weiterempfehlen. ?

wol ferl

Früher konnte man die in Gläsern vorgekochten Gerichte prima zum campen mitnehmen. Nun, die Inhaltsmenge ist geringer geworden und der Preis gestiegen, wo ist das nicht der Fall.. Aber das sich das Soßenverhältnis im Vergleich zum Fleisch verändert hat fällt auf. Man zahlt eben für Soße.
Bei einer Haltbarkeit bei unter 20 Grad bis Januar haben sich in Schweden, bei 18 Grad zwei Gläser nach drei Tagen aufgebläht….